www.pstrag-mylof.pl
Zakład Hodowli Pstrąga w ZAPORZE - MYLOF Spółka z o.o. Zapora 11/1-3 89-642 RYTEL tel: (052) 3985177, (052) 3985178, fax: (052) 3985489

Zakład Hodowli Pstrąga

w

Z A P O R Z E - M Y L O F

Sp. z o.o.

rok założenia: 1975

Jesteś gościem nr 186559
| strona główna || historia || oferta || cennik ||  zamówienie hurtowe || przetwórnia || produkcja || ochrona środowiska || kulinaria || święto pstrąga || kontakt || jak nas znaleźć? |

Pstrąg na grila nr 3
Pstrąg z folii w koperku
(przepis dla 1 szt. porcyjnego pstrąga)

            1 szt. pstrąga
            1 średnia cebula
            1 ząbek czosnku
            1 pieczarka
            masło
            sól
            pęczek koperku
            70 cm folii alum.

    Rybę umyć, pozbawić skrzeli, dokładnie natrzeć solą. Środek ryby obficie nafaszerować farszem : wymieszaną cebulą w kostkę, czosnkiem w kostkę, pół - plastrami pieczarki i grubo pokrojonym koperkiem. Skórę ryby po obu stronach obficie oprószyć drobno pokrojonym koperkiem  po czym zawinąć dokładnie w podwójną folię aluminiową, mocno natartą masłem, zawijając końcówki folii. Piec na mocno rozgrzanym grilu lub piekarniku ok. 15 min. NIE PRZEWRACAJĄC !

                    Smacznego!

Wszelkie prawa zastrzeżone. Zakład Hodowli Pstrąga w ZAPORZE - MYLOF Spółka z o.o.